kokoのあしあと

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女性に嬉しい栄養たっぷり!なつめ茶を作ってみた

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ナツメ(棗)

 

栄養価豊富で、古くから中国、韓国他

アジアで親しまれてきた棗。

 

漢方では「血」を補うといわれています。

 

数年前に手術を経験しましたが、

その前かな?

 

体調不良もあって、しんどい時に

中国人のお友達に作ってもらったのが

「なつめ茶」でした。

 

 

 

 

 

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棗の他に、クコの実と、

しょうがスライスしたものが入ってます。

 

 

 

棗の栄養

 

胃腸虚弱や冷え性、貧血、更年期、妊娠

そして精神不安に良いといわれているそうです。

 

鉄分はプルーンの1・5倍!

貧血は酸素や老廃物の運搬が滞るため、

日ごろから

不眠、だるさ、肩こり、めまいや頭痛を感じます。

また、鉄不足は

肌のくすみや抜け毛、シミ、シワにも

関係があるため、鉄分不足は大敵なのです!

 

葉酸亜鉛も豊富!

妊活に必須な葉酸

お肌の代謝にも大事な亜鉛は、

女性ホルモンの分泌を活性化させてくれるそうです。

胃腸を守り、味覚、免疫にも関係が深く、

十分に足りていると風邪などの感染症にかかりにくく

生活習慣病予防にもなるそうです。

 

ビタミンB群の一つ、ナイアシン

脂質、糖質を分解してくれるので、

代謝悪い人には大事で

代謝が悪くて太りやすい私には必要な栄養素です!

二日酔い予防にも飲まれるそうですよ。

 

ビタミンB群のパントテン酸

抗ストレスビタミンと言われ、

善玉コレステロールを増やしてくれるそう。

この栄養素が不足すると、

疲労、便秘、食欲不振から

頭痛やめまい不眠という症状も出るそうです。

 

カルシウム

成人女性では1日650mgが必要とされているカルシウム。

なつめは100g/65mgも含まれています。

 

水分と塩分の調整、カリウム

むくみ予防で有名なカリウムも含まれています

 

食物繊維

便秘に効果的なのは有名ですが、

ほかにも

善玉菌を増やし腸内環境を整えてくれたり

心筋梗塞脳卒中

がんや糖尿病リスクを低下する

研究結果もあるそうです。

毎日18g以上取るのが理想的なんだそうです。

 

老いを撃退ポリフェノール

強い抗酸化作用で知られるポリフェノール

赤いのですぐわかるかもしれませんね。

更年期、アレルギーにも効果的です。

 

 

肥満予防にサポニン

高麗人参の含有成分で知られているサポニン

棗にも入ってます。

血栓ができにくく、血流よくして冷え性改善

活性酸素除去、脂肪の蓄積を抑制してくれる。

 

 

棗ってどこで買える?

 

女性に嬉しい栄養がたっぷりってことは

お伝え出来ましたね。

(書きすぎて指が疲れるほどでした!)

 

 

クコの実は

成城石井やカルディにも売ってたので

手軽に手に入りそうなんですけど、

棗は探しましたよ!

 

結局

外国のお菓子とか食材が売っているお店で発見。

甘露煮も美味しそうだったので、

乾燥なつめと一緒にゲット。

 


 

 

 


 

 

 

早速、お茶作り

 

美味しくできるか不安だったので(笑)

少量予定で、いざ!

 

ほぼ目分量です!(笑)

 

 

なべにお水を入れます。

棗は軽く水で洗って、

切れ目をあちこちに入れました。

そのほうがしんなりしやすいらしい。

 

あとから知ったんですが、

煮込む時間短縮したい場合、

前日から水に入れておくのがいいそうです。

 

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中火くらいで沸騰させます。

 

乾燥してても、シワシワなので

どのタイミングで出していいか

なぞでしたが。

 

お友達にLINEしてみると

「30分くらい煮込んだらいいんじゃない?」

とのことで

沸騰後、弱火で30分煮ました。

 

 

箸でツンツンして(笑)

ふやけてきている感じ(弾力があるような)

になったのを見て

黒糖と生姜パウダーを投入。

 

次は、スプーンで

ツンツンしてみると

大分柔らかくなってきていたので

少し圧を加えて実をつぶしてみました。

 

お友達曰く、

「煮込んでこすようにするのもいいし

 軽く栄養素だけ出して、

 お茶と一緒に実も食べても

 美味しい」

とのこと。

 

 

今回は初だったので、

こすのはやめて

実を少しかじりながら、

お茶を頂きました。

 

 

 


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量をミスった

 

 

湯飲みサイズの量になってしまいましたが

美味しかったです。

 

そもそも棗は甘い味がするそうで

味付けなしでお湯で

煮込んで飲む人も多いみたい。

 

私は

ショウガパウダーを大1くらい入れて

黒糖は小3くらい入れたと思います。

 

 

ショウガ辛いの苦手なんで、

ちょっと甘めを目指して正解。

 

コックリして美味しかったデス。

 

材料入れて、煮込むだけで

超簡単!

 

 

 

色々なアレンジバージョンも見つけてみたいと

思います( *´艸`)

 


 

 

 

 

花粉症から来る肌荒れ対策

 

 

 

 

日本人の4人に1人は花粉症!

 

日本で一番多いのは

スギ花粉症だそうです!

 

花粉症のなりやすさは体質だそうですが

私は家族で一人だけ

高校生の時突然花粉症になりました。

 

なんで私だけ・・・(;'∀')

 

 

 

 

私の花粉症

 

私はもともとドライアイなのですが

花粉の時期は1年で一番目の調子が悪くなる。

 

目の充血も進み、ずっと目がしみる。

涙目になり、目が乾いてしょうがない・・・

アレルギーケア用の目薬、買ってこないと。

 

お肌悩みと言えば、

 

部分的なかゆみが出たり

頬の赤みが強くなり、

メイクで隠せないくらいになります。

 

頬の高い部分が結構ごわつく。

乾燥がひどくなって、

冬の保湿ケアじゃ物足りなくなります。

 

そんな私の肌悩みを解決すべく、

鎮静&保湿ケア重視にシフトしていきます。

 

 

メディヒール ティーツリーシートマスク

 

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感想や気温変化などの外部環境から

皮膚を保護し、肌荒れを防ぐ

と書かれています。

 

肌を鎮静してくれる気がしています。

花粉の季節に登場頻度が高くなる

頼れるシートマスク。


 

 

使い心地もみずみずしく、

さっぱりするのに、

赤みも落ち着かせてくれて、

保湿も実感できるので

必需品です。

 

 

キールズ UFCクリーム・ラロッシュポゼ デイリーシカB5

 

植物由来の成分が高保湿力を発揮

 

乳液のような軽いテクスチャーで

べとつかないので、

朝のスキンケアに取り入れやすいです。

 

www.kiehls.jp

 

ピリピリ、赤み、乾燥が気になる不安定肌にも

優しく潤いを届けてくれるところがお気に入り。


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ラロッシュポゼのクリームは、

炎症を起こした肌を潤いあるお肌へ導く

とのこと。

 

敏感肌向けのイメージが強かったのもあり

シカクリームを見つけて即試してみてから、

虜になりました。

 

キールズと同様、乳液のように軽いのに

保湿してくれます。

キールズより少し硬めの質感です。


 

 

最初は、保湿が足りない気がしていたのですが

それだけ密着力があって軽い質感だからみたいで

しっかり保湿&鎮静を感じるクリームです。

 

 

ビオデルマ サンシビオH2O

 

敏感肌用のクレンジング水。

フランスのライフスタイルを取材した本から

こちらの商品を知り、真似っこして以来の愛用品。

 


 

お湯落ちやしっかりマスカラは

専用のリムーバーが必要ですが

クレンジングとしても使えるし、

保湿も兼ねてくれます。

ダブル洗顔不要なのもいいです。

 

私は朝の洗顔代わりに、

こちらでお肌を優しくふき取ってます。

さっぱりするし、低刺激で、

そのあとのスキンケアもスムーズ。

乾燥もまったく感じません。

 

時短アイテムとしても優秀です!


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ファンデーション変えたいなぁ

 

2月から4月中くらいは

肌のコンディションが地獄絵図と化します。

 

冬の乾燥ケアでは追いつかないほど、

砂漠化する乾燥肌。

 

メイクがのらないし、

目はずっとしみるし、

 

赤みもすごくて、

メイクじゃ隠せません( ;∀;)

 

 

今使っているファンデがなくなりそうなので

ルナソルに行ってきました。


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美容液バームのファンデーションが気になって。

(今更感)

 

 

NARSのファンデーションも

タッチアップしてもらって

気になっているんですけど

今すぐ使うなら、

こっちのほうが肌にいい気がする・・・。

 

 

悩むうちに多分、花粉終わる←

 

 

脱!花粉症!

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あたいの花粉ヒストリー

 

私は家族で唯一、花粉症デス。

高校生の時、突然発症して以来軽く10年は

ものすごい花粉症でした。

 

 

 

2月から5月くらいまでの登校率、激減。

授業聞いてられない。

外にいられない。

 

目はかゆくて、真っ赤に充血。乾燥して

しょぼしょぼして、しみる。

→目の毛細血管が切れて、しょっちゅう眼科行き。

 

 

鼻は滝のように流れ落ちてくるため

せき止めるようにティッシュを詰めるか

一切ながれてこなくて、奥のほうで詰まって

窒息しかけるかの二択。

→藁にもすがる思いでタイガーバームに頼るが効果ナシ

→薬を飲むと楽になるが、副作用がヤバイ

→慢性的な不眠になって目の下のクマが頬に到達

 

 

 

喉は花粉にやられて、しゃがれてくる

→のどを潤すのど飴常備。

水分補給が追いつかないくらい、喉乾く

 

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ありとあらゆる対策を練りました

 

発症当初は知識もなくて、

ただ我慢するしかなかったんですが

 

社会人になってから、お金をかけて

あれやこれや試しました。

 

・中国の人に勧められた飴やお茶を飲む

甜茶がいいと聞いて飲み続ける

・腸内環境とアレルギーが関係あると聞いて、

 発酵食品、ヨーグルトなど色々な腸活に手を出す

 

毎年、薬局やロフトなどに設置される

花粉症コーナーのありとあらゆる商品を試しました。

 

 

 

全部、ダメでした。

_| ̄|○

 

 

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奇跡??? 症状ほとんど消えました

 

この数年、本当に殆ど症状がない私。

 

最初は、今だけ?今年だけ?って、

びくびくしていたんですが

 

もう10年くらいほとんど症状がありません!

 

私が最後に

やけくそになりながら試したのは

薬味です

 

 

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薬味の効果

殺菌んん、抗菌作用、食欲増進、滋養強壮、疲労回復

がん予防、免疫力向上などなど

 

 

よく利用される薬味は、

ネギ、大根おろし、ノリ、ごま、しそ、しょうが

にんにく、トウガラシ、ゆずなどがあります。

 

 

私が積極的に摂取した食材はこちら

 

ネギ

 

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ネギの強い香りは、

「硫化アリル」という成分で

殺菌作用、疲労回復、血流促進、免疫力向上などに

効果があるといわれています。

 

都市伝説なのかデトックスにいいと聞いて

始めたんです。

 

年中手に入るし、

料理にも合わせやすいのが良かった。

 

納豆に、みそ汁に、肉料理にも

とにかく何でも。

 

しかも、辛い!って思うくらいの量

手でわしづかみして

「わさっ!」

ネギ味の食事してるレベルで

摂取していました。

 

※薬味とりすぎもダメみたいなんでご用心

 

 

 

大葉

 

 

 

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刺身などに添えられることが多い大葉。

強い殺菌作用、防腐作用があるためだそうです。

 

ミネラル類など数多くの

栄養素が含まれている食材でもあり

ビタミン群、カルシウム、

βカロテンなどの栄養補給にもいいそう。

 

これも、

デトックス作用があると噂で聞いて試し始めました。

 

 

 

しそと言えばコレ。

 

 

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なんか

大葉ってあんまり・・だったんですけど

 

ネギ同様、

とにかく「ゆかり」レベルで

振りかけて食べようと思って。

 

(笑)何事もおおざっぱ

 

 

束で売ってるじゃないですか。

あれごと細かく刻んで、

じゃこと合わせて納豆に入れたり

直接ご飯にかけたり、みそ汁にどん!って感じで。

 

しそ天ぷらにしたり、

かつにしそを大量に挟んで

揚げるのも美味しいです。

 

 

 

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薬味でデトックス

 

お医者さんにもハッキリと

「花粉症は治らない」

と言われましたが

 

症状を軽くするという事は可能だってことを

身をもって実感しています。

 

 

花粉症のつらさは、

症状にあると思うんですよね

 

 

目鼻のど、に来る様々な症状が

日常生活に支障をきたさないレベルになったら?

 

めちゃくちゃ楽になります!

 

 

 

私は、高校生の時に突然発症したのもあり、

体の中で何かが変化して、

発症したんだろうと思っていて

ずっと対処療法じゃない、長期的な改善を期待して

色々な対策を試してきました。

 

 

 

最終的に、

疲れ果てて半ばあきらめモードで

試したのが薬味。

 

 

毎日1年から2年(記憶は曖昧です)続けた結果

ある年にふと気づいた

 

「あ、夏??え、花粉今年来てない」

 

それからもう10年くらいたってるかな。

 

 

 

それでもね、この時期は

肌荒れるし、頬がかゆくなるし、赤いし

くしゃみもたまに何度かしたりしてる

 

でも、もう現役バリバリの頃と比較したらもう

誰も私のこと、花粉症って気づかないレベル。

私も若干忘れてるもの。

 

 

秘訣は、続けることなんです。

 

 

毎年、

花粉の季節のみの対策が

メインになりがちだったんでわかるんだけど

継続して予防する感覚がいいのでは?と思う。

 

来年の春のための準備を

花粉じゃない時期に作っておくの。

 

 

花粉症に苦しんでいない時期には

花粉症の大変さを忘れがちなんで、

地道にコツコツ継続するのが

一番難しかったりする・・・。

 

よくわかる・・・

 

 

 

 

 

信じるか、信じないかは

あなた次第!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

数字ではわからない体の変化

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それは突然

 

厚手のニットや真冬の洋服を片付け、

1年ぶりに春物を少しだけ出しました。

 

去年の春、微妙にきつかったり

ギリギリだったようなやつも着てみて、

どのくらい「まだまだ」なのかを

確認していたら・・・

 

 

入ったのよ。

するりと。

 

ギリギリ入るけど1日はキツイやつとか

腕回すと破れそうなサイズ感だったものも

入ったんですよ・・・。

 

シンジラレナイ

 

 

体重測定は不定期なう

 

最近はずっと体重は毎日測ってません。

 

体脂肪も体重も時間帯でも変動あるし

週1くらいで計測しても、

減ったと思ったら翌週戻ったり(笑)

 

少しずつ体脂肪は減っているのかも?

でも2歩進んで、1歩下がるくらいの

ゆる~~~~い感じ。

 

 


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最近の気づき

 

肩のラインが、シャープになった気がするな

とか

 

きも~ち

フェイスラインがすっきりしてきたような気がするな

くらいの感じはあったんですよ。

 

でも、

全然数字は変わらなかったんだけど

 

 

 

まだまだ不格好なんですけど

太り始めてきたころくらいのが

少し手が入るくらい余裕があるものも

ありました。(嬉)

 

 

 

 

 

 

感覚が一番?

体重計はあくまでも目安なのかもね

1日で変動するし、水分量とかでも変わると聞く。

 

それでも最近の私の食事は

リフォームの不便な生活のおかげと

残業続きでへとへとなのもあり

なんだか食欲もなくて、

歩いたりダンスもする余裕もなかった・・・。

 

半面、

徐々にハード目な筋トレをしたり

プランク7分(複数種類の組み合わせ)をしたり

短い時間でガッツリな運動をし始めたところでもあった。

 

 

 

この5年ジーンズをはくことを避けてきたんですが

手術前に太ることを前提に買った少し大きめサイズの

チノパンとストレッチがしっかり効いてるジーンズも

入ったんですよね。

 

しかも、

 

パンパンじゃなくて、ゆとりが出てきてました。

 

思わず、家族に自慢しに行ったくらい!(笑)

 

もちろん、家族の反応は厳しくて

 

「まだまだ」

「あと7キロはやせないと」

 

・・トホホ

 

 

自分でもよ~~く、

わかってますよ!

 

 

 

何がきいてるのかさっぱりわかってないんですけど

このままの調子で順調にいくといいです。

 

 


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筋トレ女子といえば、中村アンちゃん

かっこいいですよね~~。

 

 

まとめ

 

やっと

 

実感しはじめたダイエットの成果

めちゃくちゃ

嬉しいです!!

 

 

少なくとも

去年きれなかったお洋服を

今年は復活させることができる!

少しだけど・・・。

 

多くの着れなくなっちゃった洋服が

クローゼットの奥で復活を待ってるので

頑張り続けたいと思います!


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最近のご飯

 

最近の食事

 

久しぶりの熱々石焼ビビンバ

 

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ランチで、ワイワイおいしく

いただきました。

 

 

私は小麦粉より、米!

パンもあまり食べないですが、

最近の休日はパン出番多め


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こんなハムチーズトーストや

野菜のっけたり、たまご乗せたり。

 

かと思えば、久しぶりの焼き芋

イオンのギリシャヨーグルト

 

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イオンのヨーグルトは

ほんとコスパ良い。

しかも美味しい。

 

 

最近ダイエットによい食材まとめ動画を

見まして。

そこに、さつまいも、ギリシャヨーグルトが

ランクインしてました!

 

運動は、若くないし有酸素運動もしようと

考えてたんですが、ダイエットガチ勢さんが

何キロダイエットでも、優先中は

食事→筋トレ全力 おまけで有酸素運動

のバランスがやっぱり痩せるよと、、。

 

毎日駅まで小1時間歩いてたんですが、

リフォーム期間中お風呂屋さんにいくために

急いで帰宅してたとき

時間もったいないなーって思っちゃって。

1時間も夜の時間が違うのでね。

 

ダイエットガチ勢師匠が

有酸素運動はやってもやらんでもいい

なんていうもんだから。

 

最近はさっさと帰宅して、

筋トレの時間を増やしましたとさ。

 

 

そういえば。

 

 

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まちにまったTWICEのWorld tour

決まりましたね!

FC入った目的はこれだから!

 

夏くらいまでないのかも?って

呑気にしてたら、まさかの5月。

 

ひぃぃ。

 

 

抽選だから、行けるかどうか

行けるなら、良い席お願い

 

欲が止まらない。